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いしざきさん (8w3vi08u)2024/1/30 20:26 (No.1058259)削除
こんばんは。
2月の例会も4人で参加します。
味噌󠄀作りとても楽しみにしています。

コロナとインフルエンザが流行しており…学級閉鎖のお知らせも入って来てます。
体調不良で月例会を欠席にならないように〜
学校から帰ってきたら手洗いうがいを鬼の様に言います。
管理人さん (8tglidmn)2024/1/31 19:33削除
家族揃っての参加了解しました。
頼りにしておりますので風邪などひかぬよう頼みます。😊
返信
返信1
おおわださん (8swhi4f3)2024/1/13 09:33 (No.1039936)削除
塾長さま
皆さま

1月の定例会、お疲れ様でした。
急な欠席で……大変申し訳ありませんでした!
慎は、「打ち込み」という言葉に魅力を感じていたようで、ご参加の皆さんの疲弊をよそに打ってみたかった〜と残念がっておりました。

ご連絡遅くなってしまいましたが木曜日のお野菜とおみかん受け取りました🍊
作業もできないまま受け取るばかりで本当に申し訳ないところですが、美味しくいただきたいと思います!
春菊とほうれん草と椎茸は早速サラダでいただきました😋
今日は白菜……サラダかお鍋か……何にしようかな🤭
次回の田舎寿司に向けてしっかり予習しておこうと思います💪
春菊とほうれん草とキノコにサラダ美味しくいただきました♪
いしざきさん (8px33loa)2024/1/14 09:24削除
おおわださん

毎回、洒落た美味しそうな料理の写真に『いいなぁ~』とつぶやいている我が家です。
掲示板に写真を載せようと毎回思うのですが、iPhoneを使いこなしていない
せいで、PCとiPhoneの連携が出来なくて毎回断念してます💦
シイタケ広場の看板、作ってみたら?(笑) 看板に菌駒を打って看板からシイタケが
はえてるなんてどうですかね?
今回はお会いできませんでしたが、来月の味噌作りでご一緒できると嬉しいです。
管理人さん (8tglidmn)2024/1/14 10:25削除
歳をとると、『ヨウイクとキョウヨウ』が大事だそうです。

今日行くところがあって、今日する用事がある・・・のはありがたいことなのです、更にそれが楽しめることとなれば。😁
大和田さんのように大げさに喜んでいただけてる人がいてくれるおかげで、吾輩や黒川さんのロートル組やひろこさんのような若手も楽しみながらのワクワク感も湧いて「次は何をするか?」「お誘い、いつでもOK!」となるのだろうと思います。

人は他人の為に頑張ると更なるエネルギーがふっふっと湧いてくる・・・他人の為に頑張れる生き物だそうです。
ので、気楽に&大げさに喜んでください・・・それが、黒川さんの年甲斐もない元気の源になっておりますから  (^._.^)ノ
管理人さん (8tglidmn)2024/1/14 18:11削除
訂正です。『ヨウイクとキョウヨウ』は誤りでした。
『キョウイクと…・・・』が正解でした。・・・たびたびのチョンボを笑って許して・・・です。
返信
返信3
いしざきさん (8px33loa)2024/1/11 21:40 (No.1038414)削除
新年最初の月例会参加の皆様、お疲れ様でした。

今回の月例会は3家族と少人数での開催でしたが、いつもの様に楽しい時間を過ごさせて頂きました。
晴天の青空の中、1月と言うのに気温が18℃近くまでありポカポカ陽気の中で上着を脱ぎ汗だくで
椎茸の原木作りに精を出しました。
原木用のホダ木にドリルで穴開けをして準備された菌駒を入れて金槌で叩くと言う単純な作業でしたが
子供達と共同で夢中になって作業しました。
途中で用意していた原木を広場まで運搬する作業を数往復しましたが、左足を捻挫?していた関係で
力が入らず、『いさきパパ』にかなり頼ってしまいました。いさきパパお疲れ様です!
それにしても穴をあけて菌駒を打っても打っても終わらない・・・💦と思っていたら塾長のやらかし?で
1000個の菌駒を打ち込んでいたんですね(笑)
かなりの達成感ありました! 来年の今頃は椎茸農家もびっくりの収穫が期待できるのでは?(笑)
ポツンと広場が椎茸広場になる日も近いかも知れませんね!

下界に降りてからの大豆選別も全員でお喋りしながら、あっという間に終わってしまい・・・物足りない
感がありましたが、楽しい時間を過ごせました。皆さんとお喋りしながら過ごす時間が毎回新鮮で
日常のストレスを発散させてリフレッシュさせてくれます。

次回の例会は味噌作り! 楽しみにしています。
管理人さん (8tglidmn)2024/1/12 20:05削除
やらかし・・・吾輩だけではありませんでした。😁😊😸

な・なんと、あのなかなかさん・・・1/8を忘れてたようなのです・・・まさか? なの事件だったのです。
塾長に付き合って、塾生はボケ化せんでもヨかとmailしておきましたが・・・
味噌づくりは忘れず参加するそうですが・・・大丈夫?かな~?

ところで、本日AMは、黒川SF・寛子さん・ヨガともさん達と残りの大豆の選別を・・・これですべての大豆の選別が完了しました。
ので、これで万全の態勢で2月の味噌の仕込みが迎えられますので、継続会員さんは樽を忘れずに+参加のすべての皆さんは麹菌の大敵:納豆菌を持ち込まないよう当日朝には納豆厳禁の万全の態勢で・・・会場のかあさんの味工場に参上願います。

そして、本日PMには、塾関係3人で我が家の長期使用もの茶箪笥を運搬車でポツンと広場の小屋に搬入・・・
更に小屋の中を整理しより使い勝手を良くすべく、3人寄れば何んとかの知恵でリメークの再開始をスタート。
3月例会時には小屋中の再変身をお楽しみに登ってきてください。
本日も、快晴にて心地よく・なんだかんだと楽しめました。💘
おおわださん (8swhi4f3)2024/1/13 09:44削除
いしざきさん
1月の例会、お疲れ様でした。
きっとめちゃくちゃ大変だったでしょうね!!でも、定例会の様子を目に浮かべながら楽しく読ませていただきました😆
来年に向けてしいたけ広場の看板も作らなきゃですね!

塾長
黒川さん
ひろこさん
いつも定例会の何倍もの作業にお時間も労力も割いてくださって…本当にありがとうございます😭😭
感謝しかありません!!
心からありがとうございます💕💕

なかさーーん
お茶目すぎて、とっても親近感です♪
お味噌、ご一緒できる事祈っております✨✨
返信
返信2
おおわださん (8swhi4f3)2024/1/3 09:45 (No.1029359)削除
皆さま

遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。
新年早々に衝撃的な出来事が立て続けに起こっておりますが、皆さまのお近くには被災などされてしまった方などおられませんでしょうか?

12月の定例会後には皆さまからの温かいメッセージにとっても癒されました♪
本当に百姓塾でみなさまと出会えて嬉しい1年でした!!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
早速、8日ですが、我が家、成人式えお迎える息子がおり、少し悩んでおりましたが……一応、慎と2人で参加させていただこうと思います。
ただ、主人の体調がいまいち優れず……もしかしたら急遽お休みさせていただくかもしれません。
色々ご迷惑おかけして申し訳ないのですがよろしくお願いいたします。
管理人さん (8tglidmn)2024/1/3 13:38削除
おめでとうございます。

1月例会の件・・・了解しました。
あまり無理をせずに参加してください。😸
返信
返信1
いしざきさん (8px33loa)2023/12/29 10:06 (No.1023974)削除
あっと言う間に2023年も残す所、数日になりましたね。
今年から百姓塾に参加させて頂き、月一回ですがワイワイ楽しく同じ時間を過ごして
幸せな気持ちになり、また次の例会まで仕事を頑張ろう!と、いつも元気をもらっていました。
山で過ごす時間は忘れていた季節の移り変わりや旬の美味しいものを思い出させて
くれたり、日常では味わえないゆっくりとした時間を満喫させてくれます。
本当に皆様には感謝しております。新しい年も本年同様宜しくお願いします。

それでは皆様どうぞよいお年をお迎えください。

年明けの8日初例会ですが、4人で参加します。
管理人さん (8tglidmn)2023/12/30 12:26削除
1/8 家族揃っての参加了解しました。
元気イッパイな貴家族のおかげで、毎月にぎやかに楽しめました。

ここまで来たら、あと3回月例会の皆勤賞を達成してください。
来年も皆さんの元気でよろしくお願いします。🥷
返信
返信1
いさきさん (8md43h5b)2023/12/26 20:43 (No.1021722)削除
今年も大変お世話になりました。
いつも新年度の例会日をカレンダーに書き込む時から、ワクワク。塾長、和子さん、Bリバーさん、皆さんのお陰で、山での過ごす時間は楽しく美味しく、とっても幸せです。

8日初例会も、4人参加します。この日、1730に用事があるため、申し訳ありませんが、当日は1430頃早退させてください。早出で働きます!

ムスメは先週からインフルです。今年はインフルの流行も長いですね。
皆様もお身体大事に、どうぞよいお年をお迎えください。また、新年宜しくお願い致します。
管理人さん (8tglidmn)2023/12/27 09:39削除
家族揃っての参加&早退の件、了解しました。

こちらこそ、いさき家はじめ通ってきてくれる皆さんのおかげでこの古希過ぎ老いぼれ爺さんも、今年も「面白・おかしく・楽しい」1年を過ごすことが出来て感謝・感謝です。
来年も皆さんからたくさんの元気をもらって頑張りたいものです。🤓

はるちゃんも、早くインフルを退治して1/8の新春例会には元気ハツラツな顔を見せてくだシャンせ! 🤡
なかなかさん (8ov2japh)2023/12/28 14:15削除
今年も皆様にお世話になりました。
可愛い子供たちとたくさん遊んだり お喋りしてそれは本当に幸せなことです 感謝
来年も皆様にとって実り多い年となりますように。
返信
返信2
いしざきさん (8px33loa)2023/12/13 22:02 (No.1007244)削除
12月定例会参加の皆様、お疲れ様でした。

塾長の予言通り、三芳野は12月とは思えぬ暖かさで快晴の「餅つきサンデー」でした!
百姓塾に参加して初のインドアで区民館での餅つきでしたが、今回も楽しく参加させて頂きました。
それにしてもモチ米を80kg炊いて餅にするのは大変でしたね(笑) 延々とモチ米を炊いては餅つき機に
投入し、つき上がったら二等分して袋に詰め、麺棒で伸ばすの繰り返し・・・、また残業か?と思われ
ましたが段々と慣れて手際が良くなったせいかノー残業でクリアしました。

それと、今回は子供達がなかなかさん監督の元 あんこ餅、きな粉、大根おろし、納豆餅作りに
頑張ってくれたので美味しいお餅をたくさん頂く事が出来ました。大満足です! 子供達、ありがとう💗
素人料理男子とベテラン女史で協作した里芋コロッケも人気だったようで、あっという間に無くなりましたね。
春菊とほうれん草のサラダも美味しかったようで、普段野菜をあまり食べない子供達も沢山食べていました。

大豆収穫でも子供達が頑張っており、特に瑞葵(みずき)氏は張りきって皆よりたくさん収穫してましたね。
瑞葵氏のドヤ顔が可愛くて微笑ましい限りでした(笑)

お土産で頂いたお餅ですが、当日の夕食のお雑煮で頂きました。つきたては美味しかったぁ~
年末の挨拶も忘れて帰ってしまいましたが、皆様良いお年を!

年明けは正月ボケを電気ショックで一掃しましょう!
管理人さん (8tglidmn)2023/12/15 09:48削除
餅つき&大豆収穫ご苦労様でした。
これにて、お雑煮が食べられる正月が迎えられ一安心のうえ、味噌づくりも一歩前進です。👏

とりわけ、より美味しい味噌を食べていただきたい思いにて、味噌づくりの方は大豆作りも復活させて草取りや収穫作業などの作業をおこなったのですが、・・「数は力なり&大勢での作業は、楽し・楽し」を差認識。
ここしばらくの間は、生涯大OB会&ヨガともの老人連に任せ余りを買い取る方式でしたが、復活させて正解というところですカナ。

大豆の栽培から麹づくりを経ての減塩・麹2割増しの手作り味噌が来秋には食べられることになるわけです。
大勢の仲間たち手がかかった分、手のかかる安心安全なストーリーある他に類を見ない美味さの味噌が食べられるようになるのですから(とはいえ、ほとんどよその味噌は食べてませんがネ 😊)・・初参加の皆さんは、2024年の秋をお楽しみにというところです。

 尚この後、しばらくハウスの中で乾燥させて、12/26日には前記の老人連が寄ってきて脱穀機・選別機での作業を予定してます。
脱穀1H 選別1H ~ オシャベリ全開のランチタイム3H の多分愉快な一日を過ごして 2月例会の味噌づくり用大豆の完成 という段取りです・・・お楽しみに。🥷
返信
返信1
おおわださん (8swhi4f3)2023/12/11 20:28 (No.1005006)削除
塾長さま
定例会ご参加の皆さま

昨日は……きっと中の作業も外の作業も盛りだくさんの中、我が家の分までご用意くださりありがとうございました。
私は明日まで仕事もお休みで、、今朝、8:30をすぎた頃に贈り物、無事に受け取りさせていただきました。
のし餅もまだ柔らかく、病み上がりの私でも十分カットすることができました!お大福も軽くチンしただけで出来立て感が蘇ってきましたし、上出来の仕上がりと思いました✨✨
皆さんはじめ子どもたちで一つ一つ餡を詰めて丸めてくださったり、ビニールの中でお餅を伸すのもとっても大変だったと思いますが、空気もぜんぜん入ってなくて、丁寧にのしてくださったご苦労に感謝しつつカット作業させていただきました。
美味しすぎて、、早くも1枚が冷凍前に消えて無くなる勢いです😱😱

私ごとのご報告ですが😅💦
今回、まさかの発熱。
先週末、長男が発熱はないものの、ちょっと体調を崩し、友達もインフルだから……インフルかなー?と言っていたのを鵜呑みにしておりましたが、念のためと検査していただいたらまさかのコロナでした😱
久々の高熱で、いざ病院へ行こうと決断したものの、発熱外来の予約が取れず、自分の病気の時は色々大変なものだと思い知らされました。
昨日のお昼過ぎ頃から何とか生き返って参りました🤭💕
今回は、動画の予習に始まり、あったか割烹着エプロンや揉み海苔、おかかなど定例会を楽しみにつどつどウキウキで買い物しておりましたので……今回は皆さまにお味見いただけず本当ーーーーに残念でした😭😭

長々と書き連ねてしまいましたが、皆さまと出逢えた2023年に感謝して、また来年からの活動を楽しみに2024年をお迎えしたいと思います。

皆さまにはご挨拶もできぬままとなってしまいましたが、1月からはまた楽しい時間をご一緒できたら嬉しいです💕
無事カット完了✨
お汁粉に入れてみました😋
なかなかさん (8ov2japh)2023/12/12 09:28削除
お身体の具合はいかがですか。定例会でお会いできず残念でした
お料理の写真いつも楽しみにしています。またお会いできる日を楽しみにしています
管理人さん (8tglidmn)2023/12/13 13:17削除
不本意ながらのドタキャン不参加、きわめて残念至極でした。
短いようで長い一年間、自分の思い通りにいかない事案も多々あることで、家族そろっての全日程参加は奇跡的なことなのです。
今回お休みされた分、次回には頑張って働いていただきます・・タップリお仕事を準備してお待ちしおりてます😁

そして、参加されずとも、大和田家のお役に立ち且つ楽しんでいただけてる様で光栄の極みです。

またまた、今回も楽しみにしていた『塾生だより』を掲示板にアップしていただきありがとうございます。
皆さんのご意見感想等が「これからに」何かと参考になり&励みになり助かっております。
次回には、くれぐれもご自愛のうえ来訪を・・・皆さんの「お知恵拝借タイム」もありですから  (^._.^)ノ
いさきさん (8md43h5b)2023/12/13 15:10削除
今日からお仕事でしょうか、お疲れは出てませんか?
もみのりおかかのお餅がとっても美味しそうで、もみのりを買って帰りました。明日の朝ごはんにオオワダモチいただきます。
また、来月よろしくお願いします(^^)
いしざきさん (8px33loa)2023/12/13 22:14削除
今回は体調不良との事で不参加・・・、お会い出来ず本当に残念でした。
慎くんと菊地君がいないとチビ達も少し静かで物足りないです。
写真を見て、揉み海苔・おかかのトッピングでお餅を豪快に食べる菊地君を想像してしまいました。

今年一年、お疲れ様でした。また、来年もよろしくお願いします。
写真付きの掲示板書き込みに来年チャレンジしてみますね。
サカキさん (8fx1xgva)2023/12/14 14:50削除
こんにちは。
12月例会、娘がオオワダさん、大丈夫かなーと気にかけておりました。
病み上がりにお餅のカットは大変だったことでしょう。
そして、先月のあんぱんのご指導のおかげで、娘のあんこもちの作成技術が格段にアップしていました!
お見せしたかったです。どうぞお大事に。

きっと大豆収穫で奮闘できたのは、いしざき兄弟からの帽子と軍手のおかげです♡

たしかにバタバタとご挨拶もそこそこに失礼いたしました。
皆さま、楽しい例会デーをいつもありがとうございます!
どうぞ、お元気でよいお年をお迎えくださいませ。
返信
返信5
サカキさん (8sr7t84z)2023/12/3 18:56 (No.995250)削除
こんばんは。
先月は寒い中、お疲れ様でした〜。
12月例会、3人で参加でお願いします。
区民会館での餅つきは初です。
どんな感じになるのか…楽しみにしております。
管理人さん (8tglidmn)2023/12/4 07:48削除
今日は、これから準備した玄米の餅米80キロを無洗米すべく近くの自動精米所に行く予定です。
当日に向けて着々と体制を整えるも楽しみを味わっております。
準備の仕上げには、10日の当日も三芳野を快晴の「餅つきサンデー」にしてお待ちしておりますY(ワイ) 😊😸
返信
返信1
いさきさん (8md43h5b)2023/12/3 17:31 (No.995177)削除
こんばんは。
先月は気温の低い中、お疲れさまでした。郵送でありがとうございました。箱を開けながら、皆さん顔が浮かびました。
来週は4人で参加します。よろしくお願いします。
管理人さん (8tglidmn)2023/12/4 07:37削除
昨日、地元の上滝田区役員8人で区民会館の大掃除を行いました。
百姓塾の餅つき例会に向けて…。

ではなく、終了後の慰労忘年会も含めて年末の恒例行事でしたが、施設設備も確認出来て当日に向けて、一歩前進です。🤓
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